klasse!forschung Buchungstool
Vitamin C Bestimmung
3 Stunden
13 bis 16
Ab 14 Jahren
MCI | Die Unternehmerische Hochschule®
Maximilianstraße 2
6020 Innsbruck
Beschreibung
Wofür braucht der menschliche Körper Vitamin C? Wofür wird Vitamin C in der Industrie eingesetzt? Wieviel Vitamin C enthalten Gemüse oder Obst? Diese Fragen sollen möglichst praxisnah beantwortet werden. Dazu bestimmen wir den Vitamin C Gehalt in Lebensmitteln und vergleichen die Konzentrationen. Wir schnuppern in die wissenschaftliche Vorgehensweise der Analytik und beschäftigen uns mit Redox-Reaktionen.
Erwünschte Vorkenntnisse
- Grundwissen Chemie
- Sicherheitsschulung für Arbeiten im Labor (wird Ihnen als ppt zur Verfügung gestellt)
(Sie müssen eingeloggt sein, um das Seminar buchen zu können. | Zum Login)